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Auguri, mamma! ❤️

"Le braccia di una madre sono fatte di tenerezza e i bambini, tra esse, ci dormono profondamente"
Victor Hugo
 La mamma è una figura fondamentale nella vita di ciascuno di noi, che merita di essere amata e celebrata ogni giorno dell'anno; tra poco arriva la sua festa, hai già pensato a cosa regalarle? Sul nostro shop  puoi trovare tante idee originali per creare i tuoi bicchieri personalizzati con una scritta, un logo oppure entrambi: avrai l'imbarazzo della scelta!
Per accompagnare i tuoi bicchieri, cosa c'è di più dolce e squisito di una torta creata da te? Ecco la ricetta per una torta alle nocciole semplice e veloce, che però incanterà chiunque l'assaggi!
Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro:
  • 200 grammi di nocciole senza buccia
  • 70 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • zucchero a velo per spolverare

Iniziamo tritando finemente le nocciole fino a ridurle a farina; a parte separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo ques'ultimi a neve ben ferma. Nei tuorli aggiungiamo lo zucchero, e lentamente la farina; infine, inseriamo anche gli albumi, mescolando con cura dal basso verso l'alto. Ed ecco che l'impasto è già pronto!

Ora non rimane che far cuocere la tua torta alle nocciole: fodera la teglia con carta forno e versa l'impasto, facendolo cuocere in forno statico preriscaldato per 35 minuti a 160 gradi; per essere sicuri della cottura, è consigliabile comunque fare la prova stecchino: se dopo averlo inserito risulterà asciutto, la torta è cotta perfettamente.

Una volta raffreddata, spolvera la tua torta con lo zucchero a velo prima di servire e.. buon appetito!

Ps. un piccolo consiglio di presentazione: l'ideale sarebbe creare la tua torta in uno stampo a cuore, ma sicuramente il tuo dolce sarà apprezzato con qualsiasi forma lo vorrai creare!

 

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